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ヘイ様専用 ノムラ刃物 野村祥太郎 柳刃包丁 9寸銀三 鍛治 山塚刃物製作所
私には気持ち長かったので、8寸の柳刃に買い替えました。使用期間は半月程です。錆び難い銀三包丁です、忙しい調理場の方に良いと思います。野村氏もご高齢ですので、今後貴重になるかもしれません。
本刃付けしてあります。切れ味は良いです。
ですので、ご理解のある方のご購入をお願い致します。
堺打刃物
研ぎ・ノムラ刃物・伝統工芸士・野村祥太郎
鍛冶師・ 伝統工芸士・山塚刃物製作所
刃渡り約26.5cm
重量：約188ｇ
本鍛造安来鋼・銀三鋼
柄：本一位・水牛口輪・八角柄
サヤ付き。
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域未定
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