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鍔屋 本焼 INOX 三徳包丁 刃渡約16cm
極薄、切れ味と使いやすさを兼ね備えています。
この包丁は、硬度が高く刃持ち抜群の鋼材を贅沢に使用した一枚刃。通常の包丁に比べ驚くほど薄く作られているため、硬いのに研ぎやすく、長年愛用いただけます。
しのぎと刃の部分に段差がないので、食材を切るときに抵抗が少なく、ストレスフリーな切れ味を実現。スムーズにカットできます。
刃が薄いため、研ぎ直しが簡単で、最後まで切れ味を維持できます。包丁を買い替える頻度が減り、経済的にも嬉しいポイントです。
私おすすめの居酒屋店長も愛用する、プロも認める切れ味。
私が大好きな居酒屋の店長が愛用している包丁が、この本焼inox包丁です。
その切れ味と使いやすさに惚れ込み、私も真似して使っていますが、本当に買ってよかったと思える逸品です。
* 素材：ステンレス（スウェーデン鋼材）単一本焼
* 刃の厚み：薄い
* 用途：万能包丁
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 三徳包丁商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域東京都
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